Vegane Snacks für Abends
Ein langer Sommertag geht zu Ende, du sitzt gemütlich auf der Couch – und plötzlich kommt er: der Heißhunger. Mit den richtigen veganen Abend-Snacks kannst du entspannt genießen, ohne aufwendig zu kochen. Das Beste: Die meisten Zutaten bekommst du bei Billa, Spar und Hofer für unter zwei Euro.
Hummus, geröstete Kichererbsen und Edamame: Die besten herzhaften veganen Abend-Snacks
Ein Schälchen cremiger Hummus mit knackigen Karotten-, Gurken- und Paprikasticks ist perfekt für abends. Unser Edamame-Hummus ist eine proteinreiche Variation, die du in weniger als 10 Minuten zubereitest.
Knusprige geröstete Kichererbsen sind eine köstliche Knabberei: Einfach aus der Dose abspülen, trocknen, mit Olivenöl und Gewürzen im Ofen rösten – fertig ist der perfekte herzhafte Snack. Edamame (junge Sojabohnen) sind ebenfalls blitzschnell zubereitet: 5 Minuten kochen, mit grobem Meersalz bestreuen. Tiefgekühlt gibt es Edamame bei Billa, Spar und Hofer.
Avocado auf Vollkornknäckebrot mit Zitrone, Fleur de Sel und Chiliflocken ist in zwei Minuten fertig. Selbstgemachte Grünkohl-Chips oder Rohkost-Gemüsechips sind eine knusprige Alternative, die im Ofen fast ohne Aufwand entsteht.
Datteln mit Nussmus, dunkle Schokolade und gefrorene Trauben: Süße vegane Abend-Snacks ohne Reue
Mandel-Dattel-Kugeln sind wie kleine Karamellbonbons – nur viel besser. Die natürliche Süße der Datteln kombiniert mit cremigem Nussmus ergibt einen sättigenden Snack, den du in 15 Minuten selbst machst. Datteln bekommst du bei Billa und Spar im Trockenfrüchte-Regal.
Ein überraschend einfacher Trick für heiße Sommerabende: Trauben einfrieren! Nach etwa zwei Stunden im Gefrierfach schmecken sie wie kleine Sorbets. Ein paar Stückchen selbstgemachte dunkle Schokolade ab 70% Kakao oder unsere Schoko-Cookies aus schwarzen Bohnen sind ein befriedigender süßer Abschluss. Auch Matcha-Mandel-Trüffel eignen sich für abends: fertig in 20 Minuten.
Popcorn und Avocado-Toast: Zwei schnelle vegane Abend-Snacks in unter zehn Minuten
Selbstgemachtes Popcorn ist ein leichter Abend-Snack: Im Topf mit etwas Rapsöl aufpoppen, mit Hefeflocken für einen würzigen Geschmack bestreuen. Veganes Popcorn selber machen zeigt verschiedene Varianten von salzig bis süß. Mais-Kerne sind bei Billa und Spar im Snackreg zu finden.
Auch abends ist ein Avocado-Toast erlaubt: Auf einer Scheibe getoastetem Vollkornbrot mit Zitrone, Salz und Chiliflocken. Unsere Haferkekse sind eine knusprige Alternative, wenn du dir etwas vorbereiten möchtest. Ein warmer Haferbrei mit Banane macht an kühlen Abenden ebenfalls schnell und unkompliziert satt.
Fertig gekaufte vegane Abend-Snacks bei Billa, Spar und Hofer
Du musst nicht alles selbst machen: Bei Billa, Spar und Hofer gibt es ein breites Angebot an fertigen veganen Snacks für den Abend. Geröstete und gesalzene Nüsse (Billa Eigenmarke, Spar Naturpur), Reiswaffeln, dunkle Schokolade und fertige Hummus-Produkte stehen ganzjährig im Regal. Besonders praktisch: Viele vegane Knabberartikel bei Hofer und Billa sind für unter zwei Euro pro Portion erhältlich.
Welche veganen Abend-Snacks eignen sich am besten für warme Sommerabende?
Im Sommer sind frische und kalte Snacks besonders beliebt: Gefrorene Trauben, Wassermelone mit Meersalz, ein Schälchen Sojajoghurt mit frischen Beeren oder eine Avocado-Gurken-Rolle auf Reispapier. Unser Rohkost-Superfood-Riegel lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Für den Gartenabend eignen sich Edamame und Kichererbsen-Dips besonders gut – die kommen kalt auf den Tisch und sind in wenigen Minuten serviert. Mehr Ideen für alle Snack-Gelegenheiten findest du in unserem Snacks selber machen Guide sowie in der Übersicht vegane Snacks zum Grillen für den Sommerabend im Garten.
Veganer Hummus selber machen: Pikant, mit Rote Bete und kaufen bei Spar, Rewe und Kaufland
Cremiger veganer Hummus in 10 Minuten: klassisch, pikant, mit Rote Bete oder Bärlauch. SPAR Veggie Hummus XXL Natur 300g dauerhaft erhältlich – Rewe Bio und K-take it Veggie Kaufland in Deutschland. Das Geheimnis liegt in der Kichererbsenflüssigkeit aus der Dose.
Veganer Edamame-Hummus: Frisch und proteinreich
Dieser grüne Edamame-Hummus vereint Kichererbsen mit proteinreichen japanischen Sojabohnen - cremig, frisch und in nur 20 Minuten fertig!
Vegane Mandel-Dattel-Kugeln
Vegane Mandel-Dattel-Kugeln - in 10 Minuten fertig, ohne Backen und voller natürlicher Energie! Diese rohveganen Snacks halten sich wochenlang im Kühlschrank.
Vegane Rohkost-Superfood-Riegel
Vegane Rohkost-Riegel mit Superfoods: Nüsse, Datteln und Chiasamen ergeben in nur 10 Minuten einen energiereichen Snack ohne Backen. Perfekt für unterwegs!
Selbstgemachte vegane Grünkohl-Chips
Selbstgemachte vegane Grünkohl-Chips: knusprig, herzhaft und vollgepackt mit Nährstoffen. Im Dörrgerät oder Backofen einfach selbst gemacht - der perfekte herzhafte Snack für zwischendurch!
Vegane Matcha-Mandel-Trüffel
Grün weiße Pralinen mit einer hellen Schicht mit einem zarten Hauch von Orange und Vanille getopt von einer delikaten grünen Schicht mit feinem Matcha Pulver, unwiderstehlich!
Häufige Fragen
- Was sind die besten veganen Abend-Snacks?
- Die besten veganen Abend-Snacks sind leicht verdaulich und trotzdem sättigend: Hummus mit Gemüsesticks, geröstete Kichererbsen, Datteln mit Nussmus und eine Handvoll Nüsse. Für den süßen Hunger abends eignen sich ein paar Stückchen dunkle Schokolade oder eingefrorene Trauben.
- Welche veganen Snacks sind herzhaft und gut für abends?
- Herzhaft und ideal für abends: Hummus mit Rohkost, selbstgemachte Grünkohl-Chips, geröstete Kichererbsen mit Gewürzen, Edamame mit Meersalz oder Avocado auf Vollkornknäckebrot. Diese Snacks liefern Protein und Ballaststoffe und machen angenehm satt.
- Welche veganen Snacks kann ich schnell selber machen?
- In weniger als 10 Minuten fertig: Popcorn im Topf mit Hefeflocken, Avocado-Toast, Datteln mit Nussmus oder gefrorene Trauben. Geröstete Kichererbsen brauchen etwas länger (20 Min. im Ofen), lassen sich aber in großen Mengen vorbereiten und halten im Kühlschrank 4-5 Tage.
- Sind vegane Abend-Snacks leicht und bekömmlich?
- Ja – die meisten pflanzlichen Abend-Snacks sind leicht und bekömmlich. Gemüsesticks mit Hummus, ein paar Nüsse oder gefrorene Trauben liegen nicht schwer im Magen. Für einen besonders leichten Abend eignen sich Edamame, Reiswaffeln oder frisches Obst. Vermeide sehr fettige oder schwere Snacks kurz vor dem Schlafengehen.
- Welche süßen veganen Snacks eignen sich für abends?
- Süße Abend-Snacks ohne Reue: Datteln mit Mandelmus, gefrorene Trauben als natürliches Sorbet, ein paar Stückchen dunkle Schokolade (ab 70% Kakao), selbstgemachte Energiebällchen aus Datteln und Nüssen oder ein kleines Schälchen Sojajoghurt mit Beeren.
- Welche veganen Snacks zum Mitnehmen eignen sich für unterwegs?
- Robust und reisefest: Eine Handvoll Nüsse und Trockenfrüchte, Reiswaffeln, selbstgemachte Müsliriegel, Edamame (vorgekocht), kleine Hummus-Portionen mit Karottenstreifen oder Dinkel-Cracker mit veganem Aufschnitt.
- Welche veganen Abend-Snacks gibt es fertig zu kaufen?
- Bei Billa, Spar und Hofer findest du fertige vegane Abend-Snacks: geröstete Nüsse und Mandeln, Reiswaffeln, dunkle Schokolade ab 70% und fertige Hummus-Produkte. Edamame tiefgekühlt, gesalzenes Popcorn und geröstete Kichererbsen ergänzen das Sortiment. Viele vegane Knabberartikel bei Hofer und Billa sind für unter zwei Euro pro Portion erhältlich.