SPAR Veggie 2026: Vegane Produkte & Eigenmarken in Österreich
SPAR Veggie ist Österreichs meistgekaufte vegane Supermarkt-Eigenmarke - und sie wächst rasant. Laut SPAR-Pressemitteilung hat sich der Umsatz zwischen 2018 und 2023 mehr als verdoppelt; 2023 allein gab es ein Plus von 24 Prozent. Hier ist, was du heute bei SPAR Veggie findest - und was 2025 neu dazugekommen ist.
Was ist SPAR Veggie und wie erkennst du vegane Produkte?
SPAR Veggie wurde 2012 als erste vegane und vegetarische Eigenmarke eines österreichischen Supermarkts eingeführt. Alle Produkte tragen das V-Label der European Vegetarian Union, geprüft und zertifiziert durch die Vegane Gesellschaft Österreich (VGÖ). Die VGÖ prüft dabei nicht nur die Zutaten, sondern auch die Produktionsprozesse - das V-Label ist damit eines der strengsten Zertifizierungen im deutschsprachigen Raum.
Ein deutlicher Aufdruck auf der Verpackung zeigt sofort:
- V vegan - keinerlei tierische Bestandteile
- V vegetarisch - ohne Fleisch und Fisch, kann Milch oder Ei enthalten
Kein langes Studieren von Zutatenlisten - das macht den Einkauf entspannt. Rund ein Drittel der SPAR Veggie Produkte ist zusätzlich in Bio-Qualität erhältlich.
Welche Produktkategorien umfasst das SPAR Veggie Sortiment 2026?
Das aktuelle SPAR Veggie Sortiment umfasst über 120 Produkte in mehreren Kategorien:
| Kategorie | Beispielprodukte |
|---|---|
| Aufstriche und Hummus | Bio-Hummus in vielen Sorten, Liptauer-Art, Cream Cheese, Bruschetta, Guacamole |
| Tofu und Soja | Bio-Tofu natur/geräuchert/gewürzt, Soja-Faschiertes, Soja-Geschnetzeltes, Bio-Seidentofu |
| Grillprodukte | Bratwurst mit Majoran, Debreziner, Hamburger-Laibchen, Bio-Grilltofu |
| Fleischalternativen | Veganer Leberkäse herzhaft, vegane Weißwürste, Kebab-Bratstreifen, Frankfurter |
| Fertiggerichte | Bio-Chili, Thai Green Curry (TK), Bio-Falafel, Bio-Laibchen, Bio-Gyros, Bio-Gulasch |
| Pflanzliche Drinks | Soja Drink, Reis Drink, Mandel-Drink |
| Süßes und Sonstiges | Gelee-Früchte, Fruchteis, Agar-Agar |
Für noch mehr Inspiration - ob fertige Snacks kaufen oder selbst zubereiten - hilft unser veganer Snacks-Kaufguide weiter.
Was sind die neuesten SPAR Veggie Produkte 2025?
Im Herbst 2025 erweiterte SPAR Veggie das Sortiment um mehrere neue Produkte. Laut vegconomist sind folgende Neuheiten erhältlich:
- Veganer Leberkäse herzhaft - aus Soja- und Erbsenprotein mit veganer Käsealternative; laut SPAR das meistgesuchte neue Produkt seit dem Launch
- Vegane Weißwürste - aus Erbsenprotein, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker
- Vegane Kebab-Bratstreifen - ideal für Wraps oder Grillabende
- Vegane Frankfurter - klassischer Snack in pflanzlicher Ausführung
- Bio-Seidentofu - aus 100 % heimischen österreichischen Sojabohnen
Alle neuen Produkte werden im SPAR-eigenen Betrieb TANN in St. Pölten hergestellt. Passend zur Produkterweiterung startete SPAR 2025 die "SPAR Veggie Love Tour" - eine Verkostungstour durch alle neun österreichischen Bundesländer und 12 Städte.
Wie hat sich der Umsatz von SPAR Veggie entwickelt?
Die Zahlen zeigen klar: Das Interesse an veganen Produkten bei SPAR wächst. Laut retailreport.at:
- Umsatz von SPAR Veggie hat sich zwischen 2018 und 2023 mehr als verdoppelt
- +24 % Wachstum allein in 2023 - das stärkste Jahr seit der Markteinführung 2012
- SPAR investierte rund 3 Millionen Euro in neue Produktionsmaschinen bei TANN (2023)
Auch gesellschaftlich wächst die vegane Ernährung in Österreich: Laut vegan.at bezeichnen sich inzwischen 5 % der Österreicherinnen und Österreicher als vegan (2021 waren es noch 3 %), weitere 15 % leben vegetarisch oder vegan kombiniert, und 37 % sind Flexitarier.
Welche anderen veganen Eigenmarken führt SPAR?
Neben SPAR Veggie gibt es bei SPAR weitere Eigenmarken mit veganen Produkten:
| Marke | Ausrichtung | Vegane Highlights |
|---|---|---|
| SPAR Natur*pur | Bio-Eigenmarke | Bio-Hülsenfrüchte, Getreideflocken, Bio-Öle, Bio-Aufstriche |
| SPAR Vital | Gesundheitsorientiert | Proteinreiche Snacks, Nussmischungen, Saaten |
| SPAR free from | Glutenfrei und laktosefrei | Glutenfreie und vegane Backwaren, Teigwaren |
| S-Budget | Budget-Linie | Vegane Faschierte (Soja-Basis) zu günstigen Preisen |
Insgesamt führt SPAR Österreich rund 4.000 rein vegane Produkte über alle Marken hinweg. Für vegane Backwaren aus dem Supermarkt findest du in unserem Guide zu veganem Gebäck und Brot im Supermarkt viele weitere Tipps.
Wo findest du SPAR Veggie Produkte?
Das vollständige SPAR Veggie Sortiment ist in allen großen SPAR-Filialen und INTERSPAR-Märkten erhältlich. Kleinere Filialen führen typischerweise einen ausgewählten Teil. Auf der SPAR-Website unter SPAR Veggie findest du aktuelle Produktübersichten und Neuheiten.
Für den Grillabend zu Hause zeigt unser veganer BBQ-Guide, wie du SPAR Veggie Grillprodukte wie Tofu und Bratwürstchen perfekt zubereitest. Selbstgemachter veganer Hummus passt dazu als Dip hervorragend. Für die nächste Party findest du weitere Ideen bei den veganen Party-Snacks und herzhaften veganen Snacks.
Häufige Fragen
- Welche Produktkategorien hat SPAR Veggie?
- SPAR Veggie umfasst über 120 vegane und vegetarische Produkte in folgenden Kategorien: pflanzliche Aufstriche und Hummus, Tofu und Soja-Produkte, Grillprodukte (Bratwurst, Hamburger-Laibchen, Grilltofu), Fleischalternativen (Leberkäse, Weißwürste, Bratstreifen), Fertiggerichte, pflanzliche Drinks sowie Süßes. Rund ein Drittel der Produkte ist in Bio-Qualität erhältlich.
- Sind alle SPAR Veggie Produkte V-Label zertifiziert?
- Ja, alle SPAR Veggie Produkte tragen das V-Label der European Vegetarian Union, zertifiziert durch die Vegane Gesellschaft Österreich (VGÖ). Ein Aufdruck auf der Verpackung zeigt klar an, ob das Produkt vegan oder vegetarisch ist - kein langes Studieren von Zutatenlisten nötig.
- Wie viele vegane Produkte führt SPAR Österreich insgesamt?
- SPAR Österreich führt rund 4.000 rein vegane Produkte und insgesamt etwa 5.900 vegane sowie vegetarische Artikel über alle Eigenmarken und Fremdmarken hinweg. Die SPAR Veggie Linie umfasst davon über 120 Produkte, ein Großteil davon vegan.
- Was ist neu bei SPAR Veggie 2025?
- Im Herbst 2025 kamen mehrere neue Produkte hinzu: veganer Leberkäse herzhaft (aus Soja- und Erbsenprotein), vegane Weißwürste (aus Erbsenprotein, ohne Konservierungsstoffe), vegane Kebab-Bratstreifen und vegane Frankfurter. Alle werden im SPAR-eigenen Betrieb TANN in St. Pölten hergestellt.
- Werden SPAR Veggie Produkte in Österreich hergestellt?
- Viele SPAR Veggie Produkte werden in Österreich produziert. Der Betrieb TANN in St. Pölten stellt die Fleischalternativen her. Tofu wird aus heimischen Sojabohnen produziert - beim Bio-Tofu ist sogar eine Rückverfolgung der Sojabohnen bis zum Hof möglich. SPAR investierte 2023 rund 3 Millionen Euro in neue Produktionsmaschinen bei TANN.
- In welchen Filialen gibt es das vollständige SPAR Veggie Sortiment?
- Das vollständige SPAR Veggie Sortiment führen große SPAR-Filialen und alle INTERSPAR-Märkte. Kleinere Filialen führen einen Teil des Sortiments. Online ist das Sortiment auf der SPAR-Website und im INTERSPAR Online-Shop einsehbar.
- Wie hat sich SPAR Veggie seit der Einführung entwickelt?
- SPAR Veggie wurde 2012 als erste vegane und vegetarische Eigenmarke eines österreichischen Supermarkts eingeführt. Das ursprüngliche Sortiment von rund 50 Produkten ist auf über 120 gewachsen. Der Umsatz hat sich zwischen 2018 und 2023 mehr als verdoppelt; allein 2023 betrug das Wachstum 24 Prozent.