Ist Kakao vegan? Kaba, Nesquik, Caotina und kaufen in Österreich
Reines Kakaopulver ist immer vegan. Bei Instant-Kakao und Trinkschokolade entscheidet die Zutatenliste: Milchpulver, Magermilchpulver und Molkenpulver sind die einzigen nicht-veganen Inhaltsstoffe, die du dort finden kannst. Kaba, Nesquik Original und Caotina Original sind vegan und in österreichischen Supermärkten erhältlich.
Reines Kakaopulver, Backkakao und Kakaobutter sind immer vegan
Kakao stammt von der Kakaobohne (Theobroma cacao). Die Bohnen werden fermentiert, geröstet und gemahlen - dabei kommen keine tierischen Produkte zum Einsatz. Aus der entstehenden Kakaomasse werden zwei Produkte gepresst: Kakaopulver (der entfettete, gemahlene Rest) und Kakaobutter (das ausgepresste Fett). Beide sind vollständig pflanzlich. Backkakao - ob von Puda, Backfee oder als Supermarkt-Eigenmarke - besteht ausschließlich aus gemahlenem Kakaopulver ohne Zusätze und ist damit immer vegan. Trotz des Namens enthält Kakaobutter keine Milch: Die Bezeichnung "Butter" beschreibt nur die cremige Konsistenz des Fetts, nicht den Ursprung.
Kaba und Nesquik Original sind vegan - Milchpulver ist das einzige Unterscheidungsmerkmal
Laut Veganivore (2025), die 23 Instant-Kakaopulver untersucht haben, enthalten 17 davon ausschließlich vegane Inhaltsstoffe. Kaba ist vegan: Zutaten sind Zucker, Traubenzucker, mageres Kakaopulver (18 %), Sojalecithin als Emulgator, Salz und Vanillin-Aroma. Nestlé bestätigt auf der Produktseite von Nesquik, dass Nesquik Original, Nesquik Schoko-Hafer und Nesquik Erdbeere vegan sind. Das Einzige, auf das du bei Instant-Kakao achten musst, ist Milchpulver in der Zutatenliste - stehen dort nur Kakaopulver, Zucker, Lecithin und Aroma, ist das Produkt vegan.
Die beliebtesten veganen Instant-Kakao-Optionen in Österreich:
- Kaba Original (400-g-Nachfüllbeutel, bei Billa, Spar, Hofer)
- Nesquik Original (400 g, bei Billa, Spar, Hofer)
- Stark entölter Backkakao zum Selbermischen mit Pflanzenmilch (bei dm, Bipa, Billa, Spar)
- Bio-Trinkschokolade ohne Milchzusatz (bei dm und Bipa)
Caotina Original und Noir sind vegan - Ovo Vegan als neue pflanzliche Option
Laut der offiziellen Caotina-FAQ sind Caotina Original und Caotina Noir vegan. Nur Caotina Blanc enthält Milchpulver. Caotina ist eine Schweizer Marke und bei Migros und Coop erhältlich. Die Benco-Produkte von Bensdorp gibt es in zwei Varianten: Benco Kakao-Pulver (vegan, Zutaten ähnlich wie Kaba) und Benco Drink (enthält Milch - beim Kauf die Variante prüfen). Wander, der Hersteller hinter Ovomaltine, bietet seit 2024 mit Ovo Vegan eine pflanzliche Variante an, bei der Schweizer Hafer die Kuhmilch ersetzt.
Veganen Kakao kaufen bei Billa, Spar, Hofer und dm in Österreich
| Produkt | Wo kaufen | Vegan |
|---|---|---|
| Kaba Original | Billa, Spar, Hofer (AT) | Ja |
| Nesquik Original | Billa, Spar, Hofer (AT) | Ja |
| Backkakao stark entölt | dm, Bipa, Billa, Spar (AT) | Ja |
| Puda / Backfee Backkakao | dm, Rewe (DE) | Ja |
| Bio-Trinkschokolade | dm, Bipa (AT/DE) | Ja |
| Caotina Original / Noir | Migros, Coop (CH) | Ja |
| Ovo Vegan | Migros, Coop (CH) | Ja |
Tipp: Die günstigste und vielseitigste vegane Option ist stark entölter Backkakao zum Selbermischen - 2 Teelöffel Backkakao und 1 Teelöffel Zucker oder Agavendicksaft in heisse Hafermilch einrühren.
Welcher vegane Kakao eignet sich am besten als Trinkschokolade und zum Backen?
Für Trinkschokolade sind Kaba und Nesquik Original die schnellste Wahl - einfach in heisse Hafermilch einrühren. Wer lieber selbst bestimmt, wie süss sein Kakao ist, greift zu stark entöltem Backkakao. Zum Backen ist Backkakao die erste Wahl - er lässt sich direkt in Teige einarbeiten und liefert einen intensiven Schokoladengeschmack. Die Auswahl an veganen Kakao-Produkten bei Billa, Spar, Hofer und dm ist 2026 gross genug, um in jeder Situation eine passende Option zu finden.
Mehr zum Thema: Ist Schokolade vegan?, Vegane Schokolade kaufen, Vegane Schoko-Haselnuss-Creme und Vegane Brownies.
Häufige Fragen
- Ist Kaba vegan?
- Ja, Kaba ist vegan. Die Zutaten sind Zucker, Traubenzucker, mageres Kakaopulver (18 %), Emulgator (Sojalecithin), Salz und Vanillin-Aroma - ausschliesslich pflanzliche Inhaltsstoffe. Kaba ist in Österreich bei Billa, Spar und Hofer erhältlich.
- Ist Nesquik vegan?
- Ja, Nestlé bestätigt offiziell: Nesquik Original, Nesquik Schoko-Hafer und Nesquik Erdbeere sind vegan. Die Produkte enthalten kein Milchpulver. Nesquik ist bei Billa, Spar und Hofer erhältlich.
- Ist Backkakao vegan?
- Ja, stark entölter Backkakao ist immer vegan. Er besteht ausschliesslich aus gemahlenem Kakaopulver ohne tierische Zusätze. Steht auf der Verpackung nur "Kakaopulver" oder "Kakao, stark entölt", ist das Produkt sicher vegan - das gilt auch für Marken wie Puda und Backfee.
- Ist Caotina vegan?
- Caotina Original und Caotina Noir sind vegan - das bestätigt Caotina auf seiner Website. Nur Caotina Blanc enthält Milchpulver. Caotina ist eine Schweizer Marke und bei Migros und Coop erhältlich.
- Ist Bensdorp Kakao vegan?
- Bensdorp Backkakao (Pulver) ist vegan - reines Kakaopulver ohne Zusätze. Die Benco-Linie von Bensdorp gibt es als Pulver (vegan) und als Benco Drink (enthält Milch). Beim Kauf auf die Variante achten. In Österreich vor allem im Gastronomiehandel erhältlich.
- Wo kauft man veganen Kakao in Österreich?
- Kaba und Nesquik Original gibt es bei Billa, Spar und Hofer. Backkakao und Bio-Trinkschokoladen sind bei dm und Bipa erhältlich. In Deutschland ist Bensdorp Backkakao bei Rewe und Edeka verfügbar. In der Schweiz gibt es Caotina Original und Noir bei Migros und Coop.
- Ist fettarmer Kakao vegan?
- Ja, fettarmer oder stark entölter Kakao ist immer vegan. Er ist reines Kakaopulver, dem bei der Verarbeitung ein Teil des Fetts entzogen wurde - keine tierischen Inhaltsstoffe, keine Zusatzstoffe. Das gilt auch für Supermarkt-Eigenmarken und Bio-Varianten.