Bernds Welt: Österreichs vegane Traditionsbäckerei seit 1999

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Eine vegane Bäckerei in Österreich? Bernds Welt macht das seit 1999. Laut eigener Website gibt es dort ausschließlich veganes Gebäck, und die Bäckerei nennt sich Österreichs erste und einzige von der Vegan Society in England zertifizierte Bäckerei.

Das steckt hinter Bernds Welt

Bernds Welt gehört zur Bäckerei Hartner & Bernds Welt e.U. in Hollabrunn (Niederösterreich). Das Gebäck ist laktose- und eifrei, weil es gar keine tierischen Zutaten enthält. Dafür steht auch das Siegel der Vegan Society: Die Vegan Trademark ist laut Vegan Society seit 1990 eine der führenden unabhängigen Zertifizierungen für vegane Produkte.

Die Bäckerei ist auch in der Liste von vegan.at zum veganen Angebot in österreichischen Bäckereien aufgeführt.

Mehlspeisen, Brot und Aufstrich im Überblick

Im Online-Shop findest du heute vor allem Wiener Mehlspeisen und Frühstücksgebäck. Die Preise stammen vom Oktober 2026 und können sich ändern.

Produkt Preis
Nougat-Croissant, Apfel-Zimt-Schnecke, Haselnuss-Nougat-Donut 3,50 Euro
Plunder-Walnuss-Kipferl, Walnuss-Zimtschnecke, Soja-Vanille-Golatsche 3,00 Euro
Punschkrapferl 4,00 Euro
Wiener Kaffeekuchen (450 g) 5,50 Euro
Striezel-Wandl (450 g) 5,00 Euro
Burger-Buns (2 Stück) 2,50 Euro
Haselnuss-Nougat-Aufstrich palmölfrei (200 g / 400 g) 3,75 / 6,95 Euro

Dazu kommen Semmeln, Toast und verschiedene Brote. Ein Klassiker der Wiener Mehlspeisküche ist das vegane Punschkrapferl.

So kommst du an die Backwaren

Du hast drei Wege:

Weitere vegane Backwaren in Österreich

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Selber backen als Alternative

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Häufige Fragen

Was ist Bernds Welt?
Bernds Welt ist eine Bäckerei in Hollabrunn (Niederösterreich), die laut eigener Website ausschließlich veganes Gebäck anbietet, und das seit 1999. Sie bezeichnet sich als Österreichs erste und einzige Bäckerei, die von der Vegan Society in England zertifiziert ist.
Wo kann ich Bernds Welt kaufen?
Du bekommst die Backwaren im Online-Shop auf berndswelt.at, in der Bäckerei in Hollabrunn (Schöngrabern 168) und in Leitzersdorf (Ernstbrunnerstraße 1). Außerdem liegen sie laut Hersteller in vielen Spar-Filialen in Niederösterreich und Wien. Laut vegan.at gibt es sie auch bei Maran Vegan in Wien.
Was kostet veganes Gebäck von Bernds Welt?
Im Online-Shop kosten Croissants, Schnecken und Donuts etwa 3,00 bis 3,50 Euro pro Stück. Das Punschkrapferl kostet 4,00 Euro, ein Wiener Kaffeekuchen (450 g) 5,50 Euro. Stand Oktober 2026, die aktuellen Preise stehen im Shop.
Woran erkenne ich vegane Backwaren im Supermarkt?
Am zuverlässigsten am V-Label oder am Vegan-Trademark-Siegel der Vegan Society auf der Verpackung. Bei Gebäck ohne Siegel hilft ein Blick in die Zutatenliste auf Milch, Butter, Ei und Honig.
Ist Brot von Natur aus vegan?
Einfache Brote aus Mehl, Wasser, Hefe oder Sauerteig und Salz sind meist vegan. Bei Milchbroten, Toast und Brötchen mit Butter, Ei oder Honig lohnt ein Blick auf die Zutatenliste oder eine Nachfrage in der Bäckerei.