Bernds Welt: Österreichs vegane Traditionsbäckerei seit 1999
Eine vegane Bäckerei in Österreich? Bernds Welt macht das seit 1999. Laut eigener Website gibt es dort ausschließlich veganes Gebäck, und die Bäckerei nennt sich Österreichs erste und einzige von der Vegan Society in England zertifizierte Bäckerei.
Das steckt hinter Bernds Welt
Bernds Welt gehört zur Bäckerei Hartner & Bernds Welt e.U. in Hollabrunn (Niederösterreich). Das Gebäck ist laktose- und eifrei, weil es gar keine tierischen Zutaten enthält. Dafür steht auch das Siegel der Vegan Society: Die Vegan Trademark ist laut Vegan Society seit 1990 eine der führenden unabhängigen Zertifizierungen für vegane Produkte.
Die Bäckerei ist auch in der Liste von vegan.at zum veganen Angebot in österreichischen Bäckereien aufgeführt.
Mehlspeisen, Brot und Aufstrich im Überblick
Im Online-Shop findest du heute vor allem Wiener Mehlspeisen und Frühstücksgebäck. Die Preise stammen vom Oktober 2026 und können sich ändern.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Nougat-Croissant, Apfel-Zimt-Schnecke, Haselnuss-Nougat-Donut | 3,50 Euro |
| Plunder-Walnuss-Kipferl, Walnuss-Zimtschnecke, Soja-Vanille-Golatsche | 3,00 Euro |
| Punschkrapferl | 4,00 Euro |
| Wiener Kaffeekuchen (450 g) | 5,50 Euro |
| Striezel-Wandl (450 g) | 5,00 Euro |
| Burger-Buns (2 Stück) | 2,50 Euro |
| Haselnuss-Nougat-Aufstrich palmölfrei (200 g / 400 g) | 3,75 / 6,95 Euro |
Dazu kommen Semmeln, Toast und verschiedene Brote. Ein Klassiker der Wiener Mehlspeisküche ist das vegane Punschkrapferl.
So kommst du an die Backwaren
Du hast drei Wege:
- Online: Der Shop auf berndswelt.at liefert dir die Backwaren nach Hause.
- Direkt in der Bäckerei: In Hollabrunn (Schöngrabern 168, Mo-Fr 6-18 Uhr, Sa 6-12 Uhr) und in Leitzersdorf (Ernstbrunnerstraße 1, Mo-Sa 5:30-12 Uhr), laut Website der Bäckerei.
- Im Supermarkt und in Wien: Laut Hersteller liegen die Produkte in vielen Spar-Filialen in Niederösterreich und Wien. Welche Filiale sie führt, siehst du am besten direkt vor Ort. In Wien führt laut vegan.at auch Maran Vegan das Gebäck.
Weitere vegane Backwaren in Österreich
Du suchst mehr Auswahl? Diese Artikel zeigen dir, was du bei den großen Händlern bekommst:
- Vegane Produkte bei Spar und bei Billa
- Veganer Kuchen bei Billa und bei Lidl
- Vegane Torte kaufen
- Veganer Kuchen in Wien und vegane Bäckereien in Wien
Selber backen als Alternative
Manchmal ist selber backen die schnellere Lösung. Im Vegan-Backen-Guide findest du alle Tricks für fluffige Kuchen ohne Ei. Wenn es schnell gehen soll, helfen dir die Ideen aus Veganer Kuchen schnell.
Häufige Fragen
- Was ist Bernds Welt?
- Bernds Welt ist eine Bäckerei in Hollabrunn (Niederösterreich), die laut eigener Website ausschließlich veganes Gebäck anbietet, und das seit 1999. Sie bezeichnet sich als Österreichs erste und einzige Bäckerei, die von der Vegan Society in England zertifiziert ist.
- Wo kann ich Bernds Welt kaufen?
- Du bekommst die Backwaren im Online-Shop auf berndswelt.at, in der Bäckerei in Hollabrunn (Schöngrabern 168) und in Leitzersdorf (Ernstbrunnerstraße 1). Außerdem liegen sie laut Hersteller in vielen Spar-Filialen in Niederösterreich und Wien. Laut vegan.at gibt es sie auch bei Maran Vegan in Wien.
- Was kostet veganes Gebäck von Bernds Welt?
- Im Online-Shop kosten Croissants, Schnecken und Donuts etwa 3,00 bis 3,50 Euro pro Stück. Das Punschkrapferl kostet 4,00 Euro, ein Wiener Kaffeekuchen (450 g) 5,50 Euro. Stand Oktober 2026, die aktuellen Preise stehen im Shop.
- Woran erkenne ich vegane Backwaren im Supermarkt?
- Am zuverlässigsten am V-Label oder am Vegan-Trademark-Siegel der Vegan Society auf der Verpackung. Bei Gebäck ohne Siegel hilft ein Blick in die Zutatenliste auf Milch, Butter, Ei und Honig.
- Ist Brot von Natur aus vegan?
- Einfache Brote aus Mehl, Wasser, Hefe oder Sauerteig und Salz sind meist vegan. Bei Milchbroten, Toast und Brötchen mit Butter, Ei oder Honig lohnt ein Blick auf die Zutatenliste oder eine Nachfrage in der Bäckerei.