Ist Kaugummi vegan?
Laut Foodnewsgermany.de kauen 9,7 Millionen Deutsche mehrmals pro Woche Kaugummi. Doch viele handelsübliche Produkte enthalten tierische Inhaltsstoffe - von Gelatine bis Karmin (E120). Die gute Nachricht: Es gibt eine wachsende Auswahl an zertifiziert veganen Kaugummis, die du bequem bei DM oder im Bio-Laden kaufen kannst.
Kurz gesagt: Viele Kaugummis sind vegan, aber nicht alle. Am zuverlässigsten ist ein Blick auf das V-Label oder die Zutatenliste.
Welche Inhaltsstoffe in Kaugummi können nicht vegan sein?
Die Inhaltsstoffe in Kaugummi sind oft wenig transparent - die Zusammensetzung der Kaugummibasis muss gesetzlich nicht vollständig angegeben werden. PETA Deutschland listet folgende E-Nummern als Hinweis auf tierischen Ursprung:
| E-Nummer / Zutat | Herkunft | Verwendung im Kaugummi |
|---|---|---|
| E 904 - Schellack | Ausscheidung der Lackschildlaus | Glanzüberzug |
| E 120 - Karmin | Gemahlene Schildläuse | Roter Farbstoff |
| E 570 - Stearinsäure | Tierfett (meist Schwein) | Weichmacher in der Kaugummibasis |
| E 920 - Cystein | Schweineborsten oder Federn | Knetmittel |
| Gelatine | Tierknochen und -haut | Stabilisator |
| Glycerin | Tierisch oder pflanzlich | Feuchthaltemittel |
Einen vollständigen Überblick über tierische E-Nummern in Lebensmitteln findest du im Lebensmittelfarben-Guide.
Welche veganen Kaugummis gibt es in Österreich und Deutschland?
Die Auswahl an zertifiziert veganen Kaugummis ist in den letzten Jahren deutlich gewachsen. Hier die verlässlichsten Optionen:
| Marke | Siegel | Basis | Wo kaufen |
|---|---|---|---|
| Forest Gum | V-Label | Chicle, plastikfrei | DM, Rossmann, Müller |
| True Gum | Veganblume | Chicle, plastikfrei | DM |
| Chicza Bio | Bio + vegan | 100% Bio-Chicle aus Mexico | Bio-Laden, Online |
| Birkengold Natur | V-Label | Natürliche Basis | Bio-Laden |
Forest Gum ist bei DM in der Minze-Variante erhältlich und war im deutschen TV-Format "Die Höhle der Löwen" zu sehen - ein Zeichen, wie stark das Interesse an nachhaltigeren Kaugummis gewachsen ist.
True Gum aus Dänemark ist mit der Veganblume ausgezeichnet und bei DM in verschiedenen Sorten erhältlich, darunter True Gum Minze bei DM und eine Himbeere-Vanille-Variante.
Chicza ist 100% Bio-zertifiziert und kommt aus nachhaltigem Regenwald-Anbau in Mexico. In Österreich gibt es ihn zum Beispiel im Bio-Laden zum Kaufen.
Einen Überblick über das gesamte vegane DM-Sortiment bietet unser Vegane Produkte bei DM Guide.
Was ist Chicle und warum ist es besser als normale Kaugummibasis?
Die meisten konventionellen Kaugummis basieren auf synthetischem Polymer - also Kunststoff. Das ist nicht nur aus veganer Sicht problematisch, sondern auch aus Umweltschutz-Gründen: Kaugummi-Reste auf Bürgersteigen sind einer der hartnäckigsten und teuersten Schäden im Stadtbild.
Chicle dagegen ist ein natürlicher Latex-Saft aus dem Breiapfelbaum (Manilkara zapota), der vor allem in Mittelamerika angebaut wird:
- Biologisch abbaubar
- Plastikfrei
- Seit Jahrhunderten als natürliches Kauvergügen genutzt
- Unterstützt bei nachhaltigem Anbau lokale Gemeinschaften im Regenwald
Mehr zur Plastikproblematik bei Kaugummi und wie du plastikfreiere Alternativen findest, erklärt unser Artikel Kaugummis plastikfrei.
Wie erkennst du veganen Kaugummi sicher?
Der zuverlässigste Weg: auf offizielle Siegel achten.
- V-Label (vergeben von ProVeg): International anerkannt, strenges Prüfverfahren
- Veganblume (Vegan Society): Altestes Vegan-Siegel der Welt
Ohne Siegel hilft der Blick auf die Zutatenliste. Sind E904, E120, E570, E920, Gelatine oder "Glycerin" ohne Herkunftsangabe enthalten, ist Vorsicht angebracht. Hersteller sind gesetzlich nicht verpflichtet, den Ursprung aller Zutaten offenzulegen - weshalb ein zertifiziertes Siegel der verlässlichere Weg ist.
Utopia.de empfiehlt ebenfalls, bei Kaugummi bevorzugt auf zertifizierte Produkte zurückzugreifen oder die Zutatenliste sorgfaltig zu lesen.
Was sind gute vegane Snack-Alternativen zu Kaugummi?
Wer gar nicht sicher sein will und lieber auf Kaugummi verzichten möchte, findet auf VeganBlatt viele Ideen fur vegane Snacks zum Kaufen - von rohen Nussen und Trockenfrüchten bis zu zertifiziert veganen Riegeln im Supermarkt.
Für die Zahnpflege nach dem Essen tut es oft auch ein Glas Wasser oder zuckerfreier grüner Tee - ohne Inhaltsstoffe, die du erst recherchieren musstest.
Häufige Fragen
- Ist normaler Kaugummi vegan?
- Nicht immer. Viele handelsübliche Kaugummis können tierische Inhaltsstoffe enthalten: Gelatine, Schellack (E904), Karmin (E120) oder Stearinsäure (E570). Am sichersten ist ein Blick auf die Zutatenliste oder ein Kauf von Produkten mit V-Label oder Veganblume-Siegel.
- Welche E-Nummern in Kaugummi sind nicht vegan?
- Folgende E-Nummern können auf tierische Inhaltsstoffe hinweisen: E904 (Schellack, Insektenausscheidung), E120 (Karmin, aus Schildläusen), E570 (Stearinsäure, Tierfett) und E920 (Cystein, oft aus Schweineborsten). Auch Gelatine und Glycerin tierischen Ursprungs kommen in Kaugummi vor.
- Welche veganen Kaugummis gibt es bei DM und Rossmann?
- Forest Gum (V-Label, chicle-basiert) ist bei DM, Rossmann und Müller erhältlich. True Gum mit Veganblume-Siegel ist ebenfalls bei DM in verschiedenen Sorten verfügbar. Chicza Bio-Kaugummi aus Mexico gibt es im Bio-Handel. Alle drei verwenden natürliches Chicle statt synthetischer Kunststoff-Kaugummibasis.
- Was ist Chicle und warum ist es die bessere Kaugummibasis?
- Chicle ist ein natürlicher Latex-Saft aus dem Breiapfelbaum (Manilkara zapota). Er ist biologisch abbaubar - im Gegensatz zur synthetischen Kaugummibasis der meisten konventionellen Produkte, die aus Kunststoff besteht. Chicle-Kaugummis sind daher nicht nur vegan, sondern auch plastikfrei und umweltfreundlicher.
- Wie erkenne ich zertifiziert veganen Kaugummi?
- Das V-Label (ProVeg) und die Veganblume (Vegan Society) sind die zuverlässigsten Kennzeichnungen. Beide werden von unabhängigen Organisationen vergeben und bestätigen tierfreie Zutaten. Ohne Siegel hilft nur die Zutatenliste: auf E904, E120, E570, E920, Gelatine und Glycerin ohne Herkunftsangabe achten.
- Ist der Kaugummi-Untergrund aus Plastik?
- Bei konventionellen Kaugummis ja. Die Kaugummibasis besteht meist aus synthetischem Polymer - also Kunststoff. Das ist weder biologisch abbaubar noch transparent in der Kennzeichnung. Chicle-basierte Produkte wie Forest Gum, True Gum oder Chicza sind die plastikfreie Ausnahme.
- Wo kaufe ich veganen Kaugummi in Österreich?
- Forest Gum und True Gum sind bei DM erhältlich, Forest Gum auch bei Rossmann und Müller. Chicza Bio-Kaugummi gibt es in österreichischen Bio-Läden und online. Im österreichischen Lebensmittelhandel (Billa, Spar) ist die Auswahl an zertifiziert veganen Kaugummis noch begrenzt - hier lohnt sich der Blick in die Drogerieabteilung.