Welche Fruchtgummis sind vegan?

Zertifiziert vegane Fruchtgummis erkennst du am V-Label oder der Veganblume auf der Verpackung. Empfehlenswerte Marken sind Forest Gum, True Gum, Birkengold und Chicza Bio. Katjes hat fast sein gesamtes Sortiment umgestellt. HARIBO bietet mit "Vegane Baeren" und "Vegane Fruechten" eine vegane Linie an - erkennbar am Vegan-Label auf der Packung.

Sind vegane Fruchtgummis genauso lecker wie klassische?

Ja - eine Cargill-Verbraucherstudie mit 129 Teilnehmern zeigte: Pektin-Gummis schnitten bei Geschmack und Textur sogar besser ab als Gelatine-Gummis. Sie wurden als "weich und glatt" beschrieben. Ausserdem sind Pektin-Gummis hitzebestaendiger - sie schmelzen nicht in der Sonne.

Wo kauft man vegane Fruchtgummis in Oesterreich?

Im dm findest du Forest Gum (V-Label) und True Gum (Veganblume). BILLA, SPAR und Interspar fuehren True Gum, Katjes-Sorten und die vegane HARIBO-Linie. In Bioladen gibt es Birkengold, Xucker und Chicza Bio. Auch online bei BILLA oder Amazon ist die Auswahl gross.

Sind vegane Fruchtgummis ohne Zucker erhaeltlich?

Ja. Birkengold und Xucker werden mit Xylit (Birkenzucker) gesuesst und sind damit zuckerfrei. Xylit hat einen niedrigeren glykaemischen Index als Zucker. Diese Marken sind in Reformhaeusern und online erhaeltlich.

Sind alle Katjes-Produkte vegan?

Seit 2022 ist fast das gesamte Katjes-Sortiment vegan. Zu den beliebtesten veganen Sorten zaehlen Wunderland, Gruen-Ohr Hase und Peace & Love. Fuer die wenigen noch nicht umgestellten Produkte findest du einen Vegan-Hinweis auf der Verpackung. Im Zweifel pruefe das V-Label.

Was bedeutet das V-Label auf Fruchtgummis?

Das V-Label (europaeisches Vegan-Siegel) und die Veganblume (Vegan Society) garantieren, dass keine tierischen Zutaten verwendet wurden und auch keine Kreuzverunreinigung im Betrieb stattfindet. Das V-Label ist die verlasslichste Methode, um vegan zertifizierte Fruchtgummis auf einen Blick zu erkennen.

Kann man vegane Fruchtgummis selber machen?

Ja - mit Pektin oder Agar-Agar lassen sich vegane Gummibärchen einfach zuhause herstellen. Du brauchst: Fruchtsaft, Pektin (ca. 10g pro 250ml), etwas Zucker und Silikonformen. Saft mit Pektin und Zucker aufkochen, in Formen giessen, kalt stellen - fertig. So weisst du genau, was drin ist.

Vegane Fruchtgummis: Marken, Sorten und Kauftipps

Zuletzt aktualisiert: 17.4.2026

Vegane Fruchtgummis sind heute kein Nischenprodukt mehr - sie stehen in jedem Supermarkt und schmecken mindestens genauso gut. Ob Katjes Wunderland, die vegane HARIBO-Linie oder zertifiziert vegane Marken wie Forest Gum und True Gum: Die Auswahl ist riesig. Was du beim Kauf beachten solltest und welche Marken besonders empfehlenswert sind, erfahrst du hier. Zur Information: Gelatine ist der haufigste nicht-vegane Inhaltsstoff in klassischen Fruchtgummis - ein Protein, das aus Tierknochen gewonnen wird.

Welche Inhaltsstoffe machen Fruchtgummis nicht-vegan?

Gelatine wird aus Kollagen gewonnen, einem Protein aus Haut, Knochen und Bindegewebe von Schweinen und Rindern. Das Institute for Environmental Research and Education erklärt: Obwohl Gelatine technisch ein Nebenprodukt der Fleischindustrie ist, unterstützt ihr Kauf dennoch die Tierhaltung. Für Veganer kommt sie daher nicht in Frage.

Auch die Umweltbilanz spricht gegen Gelatine: Laut einer Studie in ScienceDirect verursacht die konventionelle Gelatineproduktion erhebliche Wasserverschmutzung und Landverbrauch.

Welche pflanzlichen Geliermittel stecken in veganen Fruchtgummis?

Vegane Gummibärchen werden mit verschiedenen pflanzlichen Geliermitteln hergestellt:

Geliermittel	Herkunft	Eigenschaften
Pektin	Äpfel, Zitrusfrüchte	Weich, fruchtig, hitzebeständig
Agar-Agar	Rotalgen	Fest, neutral im Geschmack
Carrageen	Rotalgen	Cremig, vielseitig einsetzbar
Stärke	Kartoffeln, Tapioka	Weicher, klebriger

Eine Verbraucherstudie von Cargill mit 129 Teilnehmern zeigte: Pektin-Gummis erhielten die höchsten Bewertungen für Geschmack und Textur. Sie wurden als „weich und glatt" beschrieben - sogar beliebter als Gelatine-Gummis!

Ein weiterer Vorteil laut Candy Pros: Pektin-Gummis sind hitzebeständig und schmelzen nicht in der Sonne.

Welche veganen Fruchtgummi-Marken sind empfehlenswert?

Katjes - Der Pionier

Katjes hat als einer der ersten großen Hersteller komplett auf tierische Gelatine verzichtet. Seit 2022 ist fast das gesamte Sortiment vegan. Die vegconomist berichtete: 2025 brachte Katjes die „Neuheiten Box" mit neuen Kreationen wie „Astro Queen of Stars" heraus.

Beliebt sind:

Wunderland (fruchtig-sauer)
Grün-Ohr Hase
Peace & Love

HARIBO - Vegane Linie

Auch HARIBO bietet eine vegane Produktlinie: "Vegane Bären" und "Vegane Früchtchen" tragen ein Vegan-Label und sind bei dm, Rossmann und REWE erhältlich. Mehr zu HARIBO und seinen Inhaltsstoffen findest du in unserem HARIBO-Ratgeber.

Weitere empfehlenswerte Marken

Marke	Besonderheit	Bezugsquelle
Veganz	Bio, nachhaltig, natürliche Farben	Supermärkte, Bio-Läden
BärenCompany	Große Auswahl, glutenfrei	Online-Shop
Xucker	Zuckerfrei mit Xylit	Reformhäuser
Birkengold	Zuckerfrei, Xylit-gesüßt	Online, Bio-Läden
Sonnentor	Premium-Qualität, Bio	Bio-Supermärkte
PureNature	Mit Agar-Agar	Online-Shop

Worauf solltest du beim Kauf veganer Fruchtgummis achten?

Nicht alles, was gelatinefrei ist, ist automatisch vegan! Achte auf:

Bienenwachs (E901): Oft als Überzugsmittel verwendet
Echtes Karmin (E120): Roter Farbstoff aus Läusen - mehr dazu in unserem Karmin-Ratgeber
Schellack (E904): Glänzender Überzug aus Lackschildläusen
Natürliche Aromen: Können tierischen Ursprungs sein - siehe Aromen-Guide

Tipp: Das V-Label (vegan) oder die Veganblume garantieren, dass keine tierischen Zutaten verwendet wurden.

Wo gibt es vegane Fruchtgummis in Osterreich?

Die gute Nachricht: Vegane Fruchtgummis findest du mittlerweile fast überall. Laut PETA führen alle großen Ketten wie BILLA, SPAR, dm, Rossmann, Müller und REWE eine Auswahl an gelatinefreien Süßigkeiten.

Auch online ist die Auswahl riesig - von Miralina's bis zum Katjes-Direktshop.

Wie einfach ist es heute, vegane Fruchtgummis zu finden?

Vegane Gummibärchen sind längst kein Nischenprodukt mehr. Mit Herstellern wie Katjes, die ihr gesamtes Sortiment umgestellt haben, und wissenschaftlichen Studien, die zeigen, dass Pektin-Gummis sogar besser schmecken können als die Gelatine-Variante, hast du die freie Wahl. Beim nächsten Einkauf einfach auf die Zutatenliste schauen - oder gleich zu den Marken greifen, die von vornherein vegan produzieren. Weitere leckere vegane Süßigkeiten findest du in unserem Guide zu veganen Süßigkeiten in Österreich und im Überblick bei sind Bonbons vegan?.

Häufige Fragen

Welche Fruchtgummis sind vegan?: Zertifiziert vegane Fruchtgummis erkennst du am V-Label oder der Veganblume auf der Verpackung. Empfehlenswerte Marken sind Forest Gum, True Gum, Birkengold und Chicza Bio. Katjes hat fast sein gesamtes Sortiment umgestellt. HARIBO bietet mit "Vegane Baeren" und "Vegane Fruechten" eine vegane Linie an - erkennbar am Vegan-Label auf der Packung.
Welche Inhaltsstoffe machen Fruchtgummis nicht-vegan?: Der haeufigste Grund ist Gelatine (aus Tierknochen). Weitere Inhaltsstoffe zum Prufen: Bienenwachs (E901) als Ueberzugsmittel, Schellack (E904, aus Lackschildlausen) und roter Farbstoff Karmin (E120, aus Cochenilleschildlausen). Auch Glycerin kann tierischen Ursprungs sein. Das V-Label auf der Verpackung nimmt dir diese Pruefarbeit ab.
Sind vegane Fruchtgummis genauso lecker wie klassische?: Ja - eine Cargill-Verbraucherstudie mit 129 Teilnehmern zeigte: Pektin-Gummis schnitten bei Geschmack und Textur sogar besser ab als Gelatine-Gummis. Sie wurden als "weich und glatt" beschrieben. Ausserdem sind Pektin-Gummis hitzebestaendiger - sie schmelzen nicht in der Sonne.
Wo kauft man vegane Fruchtgummis in Oesterreich?: Im dm findest du Forest Gum (V-Label) und True Gum (Veganblume). BILLA, SPAR und Interspar fuehren True Gum, Katjes-Sorten und die vegane HARIBO-Linie. In Bioladen gibt es Birkengold, Xucker und Chicza Bio. Auch online bei BILLA oder Amazon ist die Auswahl gross.
Sind vegane Fruchtgummis ohne Zucker erhaeltlich?: Ja. Birkengold und Xucker werden mit Xylit (Birkenzucker) gesuesst und sind damit zuckerfrei. Xylit hat einen niedrigeren glykaemischen Index als Zucker. Diese Marken sind in Reformhaeusern und online erhaeltlich.
Sind alle Katjes-Produkte vegan?: Seit 2022 ist fast das gesamte Katjes-Sortiment vegan. Zu den beliebtesten veganen Sorten zaehlen Wunderland, Gruen-Ohr Hase und Peace & Love. Fuer die wenigen noch nicht umgestellten Produkte findest du einen Vegan-Hinweis auf der Verpackung. Im Zweifel pruefe das V-Label.
Was bedeutet das V-Label auf Fruchtgummis?: Das V-Label (europaeisches Vegan-Siegel) und die Veganblume (Vegan Society) garantieren, dass keine tierischen Zutaten verwendet wurden und auch keine Kreuzverunreinigung im Betrieb stattfindet. Das V-Label ist die verlasslichste Methode, um vegan zertifizierte Fruchtgummis auf einen Blick zu erkennen.
Kann man vegane Fruchtgummis selber machen?: Ja - mit Pektin oder Agar-Agar lassen sich vegane Gummibärchen einfach zuhause herstellen. Du brauchst: Fruchtsaft, Pektin (ca. 10g pro 250ml), etwas Zucker und Silikonformen. Saft mit Pektin und Zucker aufkochen, in Formen giessen, kalt stellen - fertig. So weisst du genau, was drin ist.